茶香怎么闻？三个位置各有各的用的完整指南

成都这边

在茶室，茶艺师遇到这类问题一律建议问医生，不会替你判断。如果正在用药或有基础疾病，请先咨询医生，本页只讲日常习惯，不构成医疗建议。

第二处：汤

闻公道杯里的茶汤。汤面的香气偏淡，但能反映整体干净不干净。

定今天做什么

把要做的项目、大概多久、力度怎么定先说清楚。时间上留十分钟余量，赶时间别硬塞满。

拿不准就先做短的。第一次就上长时间的项目，多数人后半程是忍着过的。

进门这一问，最好在换衣服之前。人在外间说话比在房间里自在，说得也全。

时间紧就说时间紧。二十分钟有二十钟的做法，硬撑一小时反而难受。

维度三：环境控制

这一点常被忽略。温度和湿度会直接影响香气挥发与口感判断：成都独立空间可以单独控温控湿，人多嘈杂的开放区则容易让香气涣散。成都年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，秋雨与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。

成都这边

在茶室，茶艺师会按这三处依次让你闻一遍。走过一次流程，以后自己泡也会下意识去看。

延伸知识：这些细节影响体验

不常被提起但值得知道：正山小种毛茶是很难仿制成的，它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制，再加上产区范围小，交通不便难以运进运出冒充。但精制成品就有冒充正山小种现象出现需加以区分。

基础知识补一条：这两种工艺的正山小种在存放过程中也会有不同的变化。

基础知识补一条：末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。

主体业务的展开说明

茶具选购咨询

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。按茶类和习惯推荐器具。先问你常喝什么、几个人喝，再推荐器具。高频用到的先买，其余的不用一次配齐。

存茶方案

按成都客户的实际反馈，这里有必要多说两句。按成都的气候给存放建议。看你的茶类和家里条件，给具体的存放方案：分装方式、位置、要不要冷藏。成都湿度高的季节会单独提醒。

家宴茶事

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。上门为家宴配茶、配器具。到家里为宴请配茶，包括选茶、器具、冲泡顺序。提前说明人数与菜单，由茶艺师配出一份方案。

婚礼茶席

按成都客户的实际反馈，这里有必要多说两句。为仪式环节做茶席布置与执行。包括茶席设计、器具准备、当天执行。需要提前沟通场地与流程，建议预留一周以上。

茶礼定制

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。按对象和预算配一份茶礼。先问送给谁、什么场合，再定茶与包装。附一张写明泡法的卡片，比换贵盒子实用。

几条常被追问的细节

可以只买茶不参加体验吗？

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。可以。茶品按克重或规格单独出售，是否先体验一次由你决定。

如果这条不完全适用于你的情况，预约时直接说明即可——茶艺师会按实际场景另给一份安排，不必将就通用流程。

需要提前多久预约？

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。工作日提前一天基本够，周末建议提前两到三天，长假一周以上。上午十点前后和晚上七点之后通常比下午好约。

涉及冲泡参数卡的部分，成都品茶工作室会在到店前先发你确认，不同意的地方当场就能调整，不另收费用。

一个人来可以吗？

把常见误解先排除掉，剩下的就是正常流程了。可以，而且很常见。预约制下一个人和几个人一样接待，单人不会额外加价。

能带孩子来吗？

结合成都的实际情况，我们把口径统一如下。可以，提前说一声方便安排位置。小孩一般不建议喝浓茶，我们会准备温水。